借助于控制C，N等级水平，脆化温度在-50℃到-100℃范围内进行改善时，有可能将其用于与冷冻相关的工程。近年来，已将SUS430LX(18Cr-Ti，Nb-LC)和SUS436L(18Cr-Mo-Ti,Nb-LC)等应用于冷冻器具的壳体。铁素体不锈钢因为是体心立方结构，当材料性能呈现出变弱时，尖锐的裂纹会迅速地扩展而造成脆性破坏。 不锈钢因为是面心立方结构而不会产生脆性破坏。投入不锈钢SUS304L(18Cr-9Ni-LC)和SUS316L(18Cr-12Ni-2Mo-LC)等显示出在低温状态下仍具有优越的冲击特性。需要注意的是：析出铁素体或因加工而引起马氏体的析出，还有因敏化引起碳化物或相等异相析出而引起的脆化的倾向。 不锈钢板就是指通过空气、水蒸气、弱酸，弱腐蚀的介质，经过酸、碱、盐等化学物质浸泡以后的钢材。所以不锈钢又被称之为不锈耐酸钢。只要是腐蚀能力比较强的地方，都可以实用不锈钢来代替的器材。那么不锈钢板进行折弯时其特点是什么呢。 由于不锈钢本身屈服点高，硬度高，冷作硬化效应显著，不锈钢板进行折弯时其特点如下：1：因导热性比普通低碳钢差，延伸率低，导致所需变形力大；2：321不锈钢板料在折弯时与碳钢相比有强烈的回弹倾向；3：不锈钢板相对。
也就是说，不锈钢虽然按使用条件不同，氧化程度不一样，但终都被氧化，这种现象通常叫腐蚀。为了达到的耐腐蚀性和美观性，不锈钢板的表面必须保持清洁。如果正确选择了不锈钢牌 和表面光洁度，并定期进行清洁计划，将会产生良好的性能和较长的使用寿命。 必须防止表面污染和不锈钢板表面上的沉积物的形成。这些沉积物可能是在施工期间产生的铁或锈的微小颗粒。工业，甚至自然发生的大气条件都会产生同样具有腐蚀性的沉积物，例如海洋条件下的盐沉积物。因此，对不锈钢表面必须进行定期的清洁保养，以保持其表面及延长其使用寿命。 清洗不锈钢表面时必须注意不发生表面划伤现象，避免使用漂白成分以及研磨剂的洗涤液，钢丝球．研磨工具等，为除掉洗涤液，洗涤结束时再用清水冲洗表面。清洗注意事项①清洁剂内不能含有带颗粒状的研磨剂，以防止磨乱发纹或使表面受损。 ②清洗时按照发纹的方向，有顺序擦洗。③用清洁剂清洁洗完后，再用充分足的清水冲洗干净，后必须要用干布擦干。2.清洁剂成分要求：建议根据具体情况选购对应的不锈钢清洁剂，国内市场有售，（成分宜满足：酸碱度：碱性；活性成分含量：＞30％）。
